EXPLOITATION FAMILIALE DE VINSDE VOUVRAY EN INDRE-ET-LOIRE

Notre vignoble est conduit de façon traditionnelle en lutte raisonnée. Nous n’intervenons sur la vigne que si les observations et les risques semblent conséquents. Depuis 2020, notre domaine est certifié Haute Valeur Environnementale. Pour optimiser la biodiversité et la qualité, nos vignes sont enherbées.

Doté d’un terroir exceptionnel, façonné par la Loire et animé d’un savoir-faire millénaire, Vouvray présente en toute sincérité une gamme de vin blanc authentique. A quelques kilomètres à l’est de Tours, rive droite de la LOIRE, région du Val de Loire classée patrimoine mondial de l’Unesco, l’aire d’appellation Vouvray représente 2200 ha de vignes et s’entend sur 8 communes. Le sol argilo-calcaire ou argilo- siliceux repose sur le tuffeau, cette élégante pierre de châteaux. Cette diversité de sol confère aux vins de Vouvray leur originalité et leur caractère.

Le travail commun de deux générations réunit respect de la tradition et modernité. En visitant nos caves troglodytes, vous découvrirez la cohabitation du bois et des cuves inox. Les cuves sont thermorégulées et nous permettent le contrôle des températures pour obtenir des vins tout en finesse et élégance. Nos vins sont élevés sur lies avant embouteillage au printemps.