Nouvelle récompense !
22 septembre 2021
Notre cuvée Méthode Traditionnelle Réserve a été sélectionnée par le GUIDE HACHETTE 2022 🙂
Bonne nouvelle à la veille des vendanges !
Voici le commentaire qui a été attribué à notre vin :
Cette cuvée née de raisins à pleine maturité arbore de fines bulles sur une robe jaune claire. Le nez, délicat et subtil, s’exprime avec élégance sur des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. Pleinement en harmonie avec l’olfaction, la bouche se révèle à la fois fraîche et ronde, accompagnée sur la longueur par de plaisantes saveurs florales. Une amertume légère mais persistante vient dynamiser la finale.