DÉCOUVREZ LES ACTUALITES
DU DOMAINE AUBERT A VOUVRAY (37)

Guide Dussert Gerber

27 septembre 2022

Parce qu’il est toujours plaisant de voir que notre travail est valorisé…

Nous partageons avec vous cette récompense du Guide Dussert Gerber. Bonne lecture !

 

A la dégustation dans leur jolie cave troglodyte, ce superbe Vouvray sec Plaisir des Sens 2019, frappé d’une belle étiquette blanche et stylisée, Chenin, vinifié en barriques, fleurant bon le genêt, la pomme et les noisettes, un vin typé qui allie élégance et structure, finesse et persistance, puissance et distinction, tout en arômes au palais.

Le Vouvray 2020, de bouche persistante et harmonieuse, avec des nuances de pamplemousse et de narcisse, est un vin très bien équilibré en acidité, et peut se prévoir sur une terrine froide de poisson.

Beau Vouvray blanc brut Le Temps d’Aimé, Chenin blanc, élevage sur lies en cuves avec bâtonnages réguliers, suivi de la prise de mousse avec stockage sur lattes pendant 48 mois, de mousse fine, d’une belle harmonie au nez comme en bouche, aux senteurs de fleurs blanches, de noix, de poire et de pain brioché, alliant saveur et persistance, à un prix sans concurrence.

 

Des mots c’est bien, mais déguster c’est mieux !

Alors n’hésitez pas à nous rendre visite… 🙂