Il regroupe toutes les interventions réalisées au printemps : ébourgeonnage, palissage, relevage, accolage…
Ces gestes précis permettent d’aérer la vigne, d’en maîtriser la vigueur et de préparer une belle maturation des raisins.

On peut observer sur ces photos que les rameaux sont bien dressés et répartis dans le palissage. Une étape essentielle pour favoriser l’ensoleillement de nos belles grappes et contribuer au développement d’une vigne saine tout au long de la saison. ☀️🍇